Bezahlbarer Wohnraum ist das Titelthema unseres aktuellen Magazins wir & hier. Im Interview erklärt Mario Rösner, Leitung Technische Dienstleistungen, unsere Strategie im Umgang mit den Herausforderungen in der Baubranche. Passend dazu stellen wir in der Serie „Was macht eigentlich …?“ das Team Projektsteuerung vor, das sich um den reibungslosen Ablauf auf unseren Baustellen kümmert. Auf einer Doppelseite erklären wir alles zum Thema Bioabfall und warum in Karlsruhe die Plastiktüte in der grünen Tonne nichts zu suchen hat. Wir stellen das Restaurant Pinsa…Si vor, das seit Anfang 2025 in Knielingen 2.0 den fluffigen, krossen Fladen mit allerlei leckeren Sachen belegt. Die Betreiber, Francesco Vasco und Claudio Merenda, haben uns ein tolles Rezept für eine Pinsa Romana Ortolana verraten. Viel Vergnügen mit dieser Ausgabe.
